Der Mensch ist kein Getreideesser

Diese Theorie besagt, dass der Mensch ursprünglich gar kein Getreide aß und Getreide deshalb auch nicht vernünftig verdauen kann.

Erst relativ spät in seiner Geschichte begann der Mensch mit dem Getreideanbau und eigentlich ist das aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eine Fehlentwicklung.

Eines ist auf jeden Fall sicher: Mit Wissenschaft haben solche haarsträubenden Theorien gar nichts zu tun.

Aber sie klingen plausibel und irgendwie logisch und es gibt leider genügend Menschen, die sie glauben.

Die Folge ist, dass man versucht, weniger oder kein Getreide zu essen.

Das geht aber so gut wie gar nicht, da Getreideprodukte ...

Den vollständigen Text finden Sie im EBook
nächstes Kapitel: Milch verschleimt (Beispiele)
Stichworte:
Fehlentwicklung
Getreideprodukte
Ernährung
Getreideesser